オメガ3脂肪酸の脳への効果

65歳以上の人を対象にした「Chicago Health and Aging Project（CHAP）」で7年間の追跡調査を行ったところ、魚の摂取によってアルツハイマー病の発症リスクが60%程度低くなることが分かりました。

また、5,000人以上を対象とした「ロッテルダム研究（Rotterdam Study）」の追跡調査でも、魚を食べることで認知症のリスクが60%、アルツハイマー病は70%低下するという結果が報告されています（※2）。

※1：橋本道男. "ω3 系脂肪酸と認知機能." 日本臨床 特集: 生活習慣病と認知機能 4 (2014): 648-656.

※2：下方浩史, and シモカタヒロシ. "認知症の要因と予防." 名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報 7 (2015): 1-14.

うつ病に対しても、EPAは高い改善効果があることが示された実験結果があります。

2016年に発表されたメタアナリシスでは、うつ病の人に対してEPA含量50%超のオメガ3脂肪酸脂肪酸が投与された場合に効果が有効であり、DHAが中心のオメガ3脂肪酸では効果が得られにくいことが分かりました（※1）。

オメガ3脂肪酸が女性のうつ症状を予防

オメガ3脂肪酸が、女性のうつ病リスクを低下させると考えられています。

45～84歳の医療従事者の女性32,北フィンランドで実施された魚食とうつ病発症の関係についての調査で、魚食習慣がない女性は、魚を食べる女性に比べてうつ病のリスクが2.6倍高いことが分かりました。

男性は、魚食とうつ病の関連が見られませんでした。

また、米国の縦断的研究で3317人（18歳～30歳）を対象にオメガ3脂肪酸の摂取と10年後のうつ病発症率の関連について調査を行ったところ、女性はオメガ3脂肪酸の摂取量が多いほどうつ病発症の危険率は低いことが明らかになりました。

一方、男性は関連が見られませんでした（※2）。

※1：松岡豊. "オメガ 3 系脂肪酸からうつ病・不安にアプローチする." 日本生物学的精神医学会誌 31.1 (2020): 25-29.

※2：臼田謙太郎, 西大輔, and 松岡豊. "妊娠うつ病予防に対する ω3 系脂肪酸の可能性 (シンポジウム: 精神栄養・行動医学: 抑うつや不安の予防・治療における新しい可能性, 2013 年, 第 54 回日本心身医学会総会ならびに学術講演会 (横浜))." 心身医学 54.9 (2014): 849-855.

DHAを摂取することで他者に対する攻撃性が減少することが、研究により明らかにされています。

研究は小学4年生～6年生を対象に実施され、半数の児童にDHAが含まれた食品を食べてもらい、残る半数にはDHA抜きの対照食品を1週間にわたって摂取させました。

その結果、ＤＨＡが含まれた食品を食べた群の女子は衝動性が低下し、他者への身体的攻撃が制御されたことが明らかになりました。

男子児童に関しては、良い結果は見られませんでした（※）。

※：浜崎智仁，糸村美保，浜崎景.”情動とω3系多価不飽和脂肪酸,”精神経誌. 111 (12): 1520-1526, 2009